Gegrilde groenten

  • Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2 grote uien, 3 teentjes knoflook, peper, 4 courgettes, 2 gele paprika's, 6 trostomaten, 1 1/2 el. olijfolie, 2 theel. tijm, zout


Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 225 C graden. Pel de uien en de knoflook. Snijd de uien in partjes. Was de courgettes en snijd ze in plakken. Maak de paprika's schoon en snijd ze in stukken. Was de tomaten en snijd ze in partjes.

Bereidingswijze

Schep de ui met de courgette en de paprika's in een ruime braadslede door elkaar. Druppel de olijfolie erover en rooster de groenten 15 minuten in de voorverwarmde oven. Pers de knoflook erboven uit en schep de tomaatpartjes, de tijm, peper en zout naar smaak erdoor. Rooster de groenten nog 15 minuten.

Serveertips

Lekker met een gegrilde haaskarbonade en een gepofte aardappel.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hnrocker

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Zet met gemak de lekkerste salades op tafel!

van 39,99
Alleen vandaag 30,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies