Ingrediënten voor 4 personen

500 gram Grote rauwe ongepelde garnalen, rood pepertje, knoflook, olijfolie, kruidenboter, stokbrood of een ander soort brood

Hulpmiddelen

Grote (braad) pan , knoflookpers, grote schaal

Voorbereiding

Rood pepertje klein snijden, knoflook pellen klein snijden of in de knoflookpers

Bereidingswijze

Doe een beetje olie in de pan. Doe daarin de peper en de knoflook en fruit deze een beetje aan. Doe de garnalen in de pan. Je kunt er een beetje witte wijn bij doen. Deksel op de pan en de garnalen ongeveer 5 minuten laten staan.

Serveertips

Serveer de garnalen in een mooie grote schaal waaruit iedereen wat kan pakken. Geef er stokbrood met kruidenboter bij en een frisse salade