Aardappelpuree - 8 variaties

Bereidingstijd:

20-30 minuten

Gang:

Bijgerecht

Smaak:

Anders

Techniek:

Koken

Uit eigen keuken:

Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 pakje aardappelpuree naturel en maken volgens gebruiksaawijzig of aardappelen zelf koken, stampen met melk en boter. Roer onderstaande ingredienten door de puree:



Aardappelpuree met ei en ham

. 1 rauw ei

. 50 gr gesnipperde achterham

1/2 theelepel oregano

Lekker met veldsla


Aardappelpuree met tomaat en walnoten

. 2 tomaten in stukjes

. 50 gr gehakte walnoten

. 1/4 theelepel basilicum

Lekker met bloemkool


Aardappelpuree met gember en amandelen

. 2 gesnipperde gemberblokjes

. 50 gr gehakte amandelen

. 1 theelepel kerriepoeder

Lekker met venkel


Aardappelpuree met ui en spek

1/2 fijngesnipperde ui

. 50 gr uitgebakken spekblokjes

. 1/8 theelepel gedroogde bieslook

Lekker met andijvie


Aardappelpuree met kaas en mosterd

. 2 eetlepels geraspte oude kaas

. 1/2 eetlepel grove mosterd

. 1 takje fijngeknipte peterselie

Lekker met spruitjes


Aardappelpuree met paprika en zure room

. 2 eetlepels fijngesnipperde rode paprika

. 3 eetlepels zure room

. 1/4 theelepel paprikapoeder

Lekker met champignons


Aardappelpuree met knoflook en augurk

. 1 uitgeperst teentje knoflook

. 1 eetlepel gegruite uitjes

. 1 fijngesnipperde augurk

Lekker met rode bieten


Aardappelpuree met ananas en rozijnen

. 1 schijf ananas in stukjes

. 1,5 eetlepel rozijnen

. 1/4 theelepel kaneel

Lekker met rode kool