Recept
Romige ovenschotel met bleekselderij, ham en kaas
heeft dit recept op 6 mei 2002 toegevoegd. Dit recept is 11.327 keer bekeken, 32 x bewaard en staat in 6 kookgroepen.
Verstuur ditDit recept kreeg ik van een oud-collega toen ik vertelde dat ik niet van bleekselderij hier. Ik moest het natuurlijk proberen en eerlijke gezegd vind ook ik dit een heerlijke ovenschotel.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Keuken:
- Zwitserse keuken
- Smaak:
- Zacht en romig
- Techniek:
- Bakken in oven
- Soort gerecht:
- Ovenschotel
- Gelegenheid:
- familiediner
- Speciaal dieët:
-
notenvrij
sojavrij
- Uit eigen keuken:
- Ja (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 struik bleekselderij; 200 gram plakjes gekookte ham; 3 eieren; 1/8 ltr. slagroom; nootmuskaat; peper; citroensap; 100 gram geraspte belegen kaas
Hulpmiddelen
Ovenschaal
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 200 graden. Was de bleekselderij, verwijder de draden door middel van een dunschiller. Snij de bleekslederij in kleine stukjes. Kook de bleekselderij 10 minuten voor en laat deze uitlekken. Klop de eieren los en vermeng deze met de room, peper, wat citroensap en nootmuskaat. Snij de plakjes ham in reepjes.
Bereidingswijze
Vet een ovenschaal in. Vermeng de bleekselderij met de ham en doe dit in de ovenschaal. Giet hierover het ei-roommengsel. Bestrooi dit alles met de geraspte kaas. Zet de schaal 20 minuten in de voorverwarmde oven op 200 graden.
Serveertips
Lekker met gebakken aardappeltjes of rijst.
Bron
Oud-collega
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
