Recept

Knoflook aardappelen Zelf bedacht/eigen recept  Gebruikers opties

4,5
3 waarderingen
deonart heeft dit recept op 5 april 2002 toegevoegd. Dit recept is 21.100 keer bekeken, 713 x bewaard en staat in 2 kookgroepen.

Een ontzettend lekker aardappel recept uit de oven en makkelijk te maken.

Zie ook mijn recept: Geroosterd aardappelen

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Griekse keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Bakken in oven
Uit eigen keuken:
Ja (i)

Ingrediënten voor 4 personen

750 g grote aardappelen
5 el olijfolie
5 el citroensap
3-4 tenen knoflook
3/4 t zout
2 t droge oregano
150 ml water

Hulpmiddelen

Ovenschaal

Voorbereiding

1. Schil aardappelen en snijd ze in vieren in lengte.
2. Maak knoflook fijn en meng met overige ingrediënten.

Bereidingswijze

3. Verhit oven tot 225*C
4. Doen aardappelen in ovenschaal en giet olie mengsel en water over aardappelen en meng goed.
5. Bak aardappelen voor 45-60 min. in oven terwijl de aardappelen regelmatig gekeerd worden.Tot goud-bruin en knapperig

Serveertips

Lekker met geroosterd (cajun) vlees en een frisse salade, kan ook 45 min gebakken worden en later in oven opgewarmd worden op hoogste stand van oven, dan word het nog krokanter.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

24-04-2013
zegt

ga het snel maken deon ik hou erg van knoflook zal dus wel goed komen gr esther


24-02-2013
zegt

Lekker!!!!! Wij als knoflook liefhebbers gaan dit zeker uitproberen


23-02-2013
zegt

Hallo Leon, dank je voor dit recept. Lijkt me ook erg lekker bij een goed gekruide lamsbout (bijv. met Pasen). Ik ga het proberen. Groetjes, Ineke


09-06-2012
zegt

leg er n takje rozemarijn op.... heerlijk!!!


07-06-2012
zegt

Zal wel aan de hete lucht oven liggen denk ik. Ook zelfs met "gewone ovens" is elk oven weer op een andere temperatuur geijkt. De ene oven is de andere niet. Je moet kijken hoe de aardappel schijven bakken en temperatuur aanpassen naar meer of minder hitte. Alle vocht moet verdampt zijn en door regelmatig omscheppen krijgt je een heerlijk krokante korstje om de aardappelen heen.


07-06-2012
zegt

Ik had m mee genomen, smaakte super lekker!!!! Maar vraagje vanwaar (al dat) water??? Blijft dat niet staan?? Ik had maar een scheutje gedaan en was niet helemaal weg na 50 min. Of ligt dat aan soort oven (ik heb hete lucht) Ben benieuwd.


31-10-2011
zegt

Neem ik mee. Bedankt en groetjes, Laura


20-12-2010
zegt

Hoi Deon, he jouw recept meegenomen. Lijkt mij erg lekker! Bedankt, Groetjes


10-08-2009
zegt

Hoi Deon, lijkt me een lekker recept, ik ga het eens proberen! Groetjes, Louise


- pimmetjuh waardeert het recept

15-01-2008
zegt

Hoi Deon.Ik moet van Brecht zeggen dat deze aardappeltjes nog vaak op tafel mogen komen.Het was echt smullen!!!!!Bedankt,Lut.


04-01-2008
zegt

Hoi broertje!Dit recept neem ik van je mee!Onze Brecht wil een half jaar geeeeenn frieten meer eten en dit is een goed alternatief(vind ik)....Merciekes voor de tip!Groetjes,Lut.Nog iets,onze Brecht is halfweg dat halve jaar...moest het maar eens lukken dat hij dit proeft)


20-03-2006
zegt

Hallo,Ik heb vandaag je recept geprobeerd en ik vond het heerlijk!!!Groetjes Cindy


15-04-2005
zegt

Ben gek op knoflook,dus je raad het al....ook deze gaat mee.Groetjes,Karin


17-12-2002
zegt

Hoi Deonart!Dit recept heb ik meegenomen om eens te proberen, bedankt.Groeten van BEP


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit