Pommes Dauphinoise (gegratineerde Aardappelen) recept | Smulweb.nl

Recept

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Keuken:: Franse keuken
Smaak:: Pittig
Techniek:: Bakken in oven
Soort gerecht:: Ovenschotel
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten

Rauwe aardappelen, melk,geklopt ei,zout, peper, nootmuskaat,geraspte gruyere kaas, en knoflook

Hulpmiddelen

Ovenschaal

Voorbereiding

Aardappelen in dunne plakjes snijden

Bereidingswijze

Een ovenschaal inwrijven met boter en knoflook hierin rauwe aardappelen schikken in dunne plakjes verdeeld vooraf zijn vermengd met melk waaronder 1 geklopt ei zout,peper, nootmuskaat, en geraspte gruyere kaas is geroerd.
de ovenschaal gedurende 45 minuten in een matige hete oven plaatsen na 30 minuten met geraspte gruyere kaas en wat boterklontjes bestrooien en gratineren totdat een bruin korstje is gevormd

Reacties (1)
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

17-03-2002

Ruud het was heerlijk en ik hoop nog veel van je recepten te kunnen genietenMet vele goetjes Hub

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep

Menu leegmaken Menu printen

Home
»
Recepten
»
Diner
»
Franse keuken
»
pommes dauphinoise (gegratineerde aardappelen)