Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Lamsbout met honing rozemarijn en tijm

Door: stille_smuller

  • Joods
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 4 personen


Lamsbout met bot (gewicht ca. 1300 gram) - 8 aardappelen - 26 tenen knoflook - 1 takje rozemarijn - 1 takje tijm - boter - peper - zout - honing


Verder heb je nodig


Braadpan - braadslee (oven) - oven


Goddelijke lamsbout - erg eenvoudig - ideaal als je bij je gasten wilt zijn terwijl het lekkers 3 uur in de oven staat!

Ontdek meer:

Voorbereiding

Tenen knoflook pellen - aardappelen schillen, wassen en in vieren delen - takje tijm en takje rozemarijn klaarleggen - pot honing klaar

Bereidingswijze

Lamsbout dichtschroeien op heet vuur in Braadpan (roomboter - eventueel half-half met olie) - lamsbout op ingevette braadslee leggen - tenen knoflook en aardappelen eromheen - ernaast of erop takje rozemarijn en takje tijm - 3 uur in oven op 120 - 130 ?C - elk half uur overgieten met braadvocht - na 1 1/2 uur insmeren met honing

Serveertip

Serveren met gestoofde stronkjes witlof (witlofstronkjes stoven in roomboter - als roomboter gesmolten klein beetje suiker toevoegen voor de witlofstronkjes in de pan gaan - 40 min zachtjes laten stoven - mogen geen weerstand meer bieden als je ze met een vork aanprikt) - aardappelkroketjes of aardappelpuree

Bron

Onbekend



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van stille_smuller
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top