Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Koude erwtensoep

  • Internationaal
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

1eetlepel boter-4lente uitjes gesnipperd-750g diepvries doperwten-3/4l groentenboullion-2dl room-4eetlepels gehakte room-50g doperwten uit blik.


HULPMIDDELEN

Mixer.


Voorbereiding

Fruit de ui aan in de boter,voeg de diepvrieserwtjes erbij met de boullion en laat het 15minuten koken.Pureer de soep en laat hem ijskoud worden.

Bereidingswijze

Roer de room erdoor met de gehakte munt.

Serveertips

Doe de soep in kommetjes en verdeel er de erwtjes uit blik over.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kleine-hapjes
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top