Recept
Verstuur dit- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Nederlandse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Stoven
- Gelegenheid:
- sinterklaas
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
1 MAISKIP
600 GRAM KRIELTJES
2 THEELEPELS TIJM
1/2 LITER DROGE WITTE WIJN OF SHERRY
4 SJALOTJES
150 GRAM CHAMPIGNONS
2 TEENTJES KNOFLOOK
1 TABLET VOOR 1/2 LITER KIPPEBOUILLON
BOTER
ZOUT
PEPER
Bereidingswijze
Snijd de kip in vieren en bestrooi deze met zout en peper. Kook de krieltjes in wat met een de bouillontablet 10 minuten. Wrijf een braadslede in met de doorgesneden knoflook en leg er klontje boter in. Hierop de uitgelekte aardappeltjes en de kip. Vervolgens de tijm en de wijn erbij en het geheel afdekken met aluminiumfolie. Plaats de braadslede in een voorverwarmde oven van 200?aC, gedurende 40 minuten. Voeg dan de kleingesneden sjalotjes en de champignons toe en plaats de slede nog 30 minuten in de oven. Bind het stoofvocht eventueel bij.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
