Recept

Pompoensoep Gebruikers opties

0
0 waarderingen
kookclubegr heeft dit recept op 18 december 2001 toegevoegd. Dit recept is 2.369 keer bekeken, 6 x bewaard
Bereidingstijd:
20-30 minuten
Keuken:
Amerikaanse keuken
Smaak:
Anders
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Soepen
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 6 personen

1 liter kippenbouillon
2 kg Pompoen
Peper
Zout
kleintje Slagroom
eventueel gedroogde Spaanse peper

Bereiding:
Kippenbouillon aan de kook brengen
Pompoen schillen en in stukjes snijden.
De gesneden meloen toevoegen aan de kippenbouillon en gaar laten worden.
Na ongeveer 15 min is de pompoen gaar
Met de blender de pompoen pureren
Peper en zout toevoegen en op smaak brengen
Een beetje slagroom toevoegen

Hulpmiddelen

Pan
Groot mes
blender

Voorbereiding

Kippenbouillon aan de kook brengen
Pompoen schillen en in stukjes snijden.

Bereidingswijze

De gesneden pompoen toevoegen aan de kippenbouillon en gaar laten worden.
Na ongeveer 15 min is de pompoen gaar
Met de blender de pompoen pureren
Peper en zout toevoegen en op smaak brengen
Een beetje slagroom toevoegen.
Om de soep iets meer pit te geven kan een gedroogde Spaanse peper toegevoegd worden

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit