Ingrediënten

1 pak tortilla chips (naturel) -
avocado′s (3) - rode paprika (1) -
look (2a3) - ajuin (1) - limoen (1) -
rode peper (1) - tabasco - verse koriander -
zout - peper - suiker

Hulpmiddelen

Keukenrobot

Voorbereiding

Paprika en ajuin in fijne stukjes snijden , limoen persen, rode peper zonder pitten in heel kleine stukjes, look ook in fijne stukjes , koriander blaadjes in een glas fijn knippen.
avocado′s : in 2 snijden, schillen (zoals een wortel) een groot mes in de pit zetten, (kloppen), draaien, met draaibeweging de pit eruit halen, alle avocado′s in stukken snijden en pletten.

Bereidingswijze

Alles door mekaar mengen en op smaak brengen met pezo, suiker en tabasco

Serveertips

In het midden van je mengsel de pit plaatsen en niet te lang op voorhand klaar maken (begint te verkleuren)