Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

hartige taart met sperziebonen

  • Goedkoop en snel
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

300 gram gehakt, 1 grote ui (fijngesneden), 1 fijngesneden teentje knoflook, 250 gr champignons in kwarten, 400 gr sperziebonen, 2 eieren, flinke scheut melk, 5blaadjes bladerdeeg, 75-100 gr geraspte kaas, peper, zout, ketjap manis, chilipoeder, paprikapoeder, paneermeel.


HULPMIDDELEN

Een ingevette ovenschotel.


Oftewel: marlies' hartige taart.
Overheerlijk

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 220 graden/ heteluchtoven 200 graden.
------------------------------------

Kook de sperziebonen gaar.

Rul het gehakt, voeg de gesneden ui en de knoflook er aan toe en breng het op smaak met peper, zout, paprikapoeder, chilipoeder en een beetje ketjap. Voege vervolgens de chapignons er aan toe en bak het geheel tot alles gaar is.

Bekleed de ovenschotel met de blaadjes bladerdeeg. Prik met behulp van een vork wat gaatjes in de ovenschotel.

Doe als eerste de sperziebonen in de ovenschotel. Vervolgens het gehakt/champignonmengsel eroverheen.
Klop 2 eieren met wat kaas en een flinke scheut melk los en overgiet de ovenschotel ermee. Strooi vervolgens nog wat kaas en paneermeel over de ovenschotel.

Bereidingswijze

Zet de ovenschotel ongeveer 45 minuten in de voorverwarmde oven.

Serveertips

Het gerecht kan je ook met andere groenten eten bijvoorbeeld: chinese kool, spinazie)



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tommy_1
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top