Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

kruidnoten

  • Spaans
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 99 personen

125 gram bloem,125 gram zelfrijzend bakmeel,100 gram boter,90 gram bruine basterdsuiker,2 eetlepels water,1 mespuntje zout,1 eierdooier,1 theelepel speculaaskruiden,1/2 theelepel kaneel,1 mespuntje gemalen anijszaad.



Bak je eigen heerlijke kruidnoten.

Bereidingswijze

Kneed alle ingredienten door elkaar tot een soepele bal deeg.laat deze bal 1 uur in de koelkast rusten.smeer de bakplaat in met boter.draai van de helft van de bol deeg allemaal kleine balletjes (met de grote van een knikker).leg de bolletjes op gelijke afstand op de bakplaat.je kunt van de helft van de bol ongeveer een bakplaat vol maken.druk elk bolletje een beetje plat met he duim.bak de pepernoten met een temperatuur van 150 tot 175 graden (gasstand 2-3). plaats de pepernouen in het midden van de oven.de baktijd is ongeveer 20 minuten.

Serveertips

Doe er ook de zelfgemaakte schuimpjes bij en de zelfgemaakte speculaas.



Leuk recept? Deel het
Reacties (5)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van c1000stephan
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top