We gaan dit jaar lekker naar buiten! Met voorjaarsgerechten van Ramon Beuk en wijnadvies van sommelier Jan-Willem van der Hek. Kijk op www.lidl.nl voor het uitgebreide assortiment. … Doe mee »
Rozijnenbrood in de broodbakmachine
- …
- Geplaatst op
INGREDIENTEN
300 gr bloem/15 gr verse gist of 7 gr gedroogde gist/180 gr water/6 gr zout/1 theelepel kaneel/30 gr rozijnenbroodpoeder/
250 gr rozijnen/1 ei/20 gr roomboter/eventueel een theelepel rum.
HULPMIDDELEN
Broodbakmachine
- Bekeken3.612
-
Bewaard 9 +
- Kookgroepen1
-
Kookboeken 1 +
-
Voorbereiding
Wel de rozijnen 2 dagen van tevoren in koud water, overdoen in een vergiet en laten drogen tot je het gaat bakken
Bereidingswijze
De gist in de broodvorm doen,daarna water,bloem,rozijnenbroodpoeder,zout kaneel/ei.
Programm1 gebruiken, of een programma dat ongeveer 3 uur duurt.
Meteen na het kneden de deegbal er uit halen,het programma niet stopzetten of onderbreken.
De rozijnen erdoor knijpen,niet kneden.Eventueel iets bloem gebruiken.
Als de rozijnen door het deeg geknepen zijn,de deegbal weer terig in het apparaat doen en het programma afwerken.
Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?
Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!
Stem en win »Reacties (0)
-
Voeg ingrëdienten toe aan
boodschappenlijstje - Print dit recept
- Stuur door
- Bewaar in kookboek
- Verstuur dit recept als kaart
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Brood' van doortje010
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Tapas: Spaanse gehaktballetjes (Albondigas) in pikante saus
- Ovenschotel schol filet, asperges en garnalensaus
- Lente: Indonesische gele kip curry met mango
- Super lekkere provencaalse groentetaart (3 lagen)
- Tapas: Spaanse gevulde champignons
- Groene asperges met grote garnalen op Thaise wijze
- Chinese kipsate met saus
- Asperge cashew pilaf
- Asperges met beenham en een zacht eitje
- Kipsate met flair uit Midden Oosten
Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan
Wok je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Smulweb partners
-
Kom koken bij Miele- in het Miele Culinary Institute
-
Geen zin om te koken?- thuisbezorgd.nl
-
Boerenkaas met korting!- bij Delekkerstekaas.nl
-
BK- Hoe wil jij koken?
-
Euroma Original Spices- by Jonnie Boer
Volg Maza op Smulweb en maak kans op 2 toegangskaarten! … Doe mee »
Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »
Voor alweer de 4e keer worden van vrijdag 30 mei tot en met zondag 15 juni 2014 de RieslingWeeks georganiseerd door restaurants en wijnwinkels.… Doe mee »