Recept
Maxima's Carbonada Criolla
heeft dit recept op 25 november 2001 toegevoegd. Dit recept is 11.974 keer bekeken, 251 x bewaard
Verstuur ditStuur dit recept in
voor de Smulweb Keuken Agenda 2014!
Laat het ons weten!
Een heerlijke argentijnse stoofpot! Ik denk dat Maxima zoiets voor Alexander maakt als ze hem eens lekker wil verwennen!
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Argentijnse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Stoven
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 6 personen
1 kg. runderstoofvlees in blokken van 5 cm., 1 grote ui, 2 tenen knoflook, olie, 2 grote tomaten, 1 groene paprika, 1 theel. suiker, 100 g. gedroogde abrikozen, 1 maiskolf, 3 flinke aardappelen, 3 zoete aardappelen, 1 blaadje laurier, 1 theel. oregano, zout, peper.
Voorbereiding
Pel en snipper de ui en knoflook. Snijd de tomaten, paprika en aardappelen in stukken. Snijd de maiskolf in plakken van 2 cm.
Bereidingswijze
Braad het vlees aan in de olie, voeg ui en knoflook toe. Voeg water toe totdat het vlees bijna onder staat en sudder een uur, met het deksel op de pan. Doe er dan de tomaat, papika, suiker, abrikozen, mais, aardappelen, laurier en oregano bij en voeg flink wat peper en zout toe. Laat het nog een uur sudderen.
Serveertips
Serveer dampend heet in een diep bord en geef er lekker vers brood bij.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Onrusts
Hier vond iedereen het overheerlijk? Foto volgt nog!
Onrusts
Hier vond iedereen het overheerlijk! Foto volgt nog!
dvh99
heb het zojuist klaargemaakt en het is zonder overdrijven overheerlijk.ps ik heb riblappen gebruikt en majoraan ipv oregano.
orphan
Lijkt me lekker, ik neem het recept mee om binnenkort eens te proberen. Bedankt.
- apoton waardeert het recept
beekveld
Krijgt van mij 5 sterren, omdat eenvoudig ook heel erg lekker kan zijn!!!!Het is een blijvertje geworden, dit stoofpotje!groetjes van Germa
thombu
Lekker, alleen was ik wel de enige die het luste.
pepita_b
Superlekker en gemakkelijk te maken ook. Ik heb het voor 16 man gemaakt en het was een groot succes. Heb i.p.v. water runderbouillon toegevoegd (en dus geen laurier en oregano).
rile3436
rile3436We gaan deze stoofpot met het voorgerechtvan de Italiaanse witlof in gereedheidbrengen zodat we heerlijk kunnen smullenHet leven is goed in het brabantsland. dank voor deze receptenrile3436
pluizenland
We waren het er gevieren over eens : een heerlijke stoofpot.We hebben hem vanavond gegeten met ciabatta.Wel de eerste keer,maar zeker niet de laatste keer.Groeten Minie
- lievee waardeert het recept
nojram
ja ik doe daar ook aan mee heel anders en lijkt me supperlekker goed idee om het op 02-02-02 te maken groetjes marjon
hannie46
Lijkt me heel erg lekker.Ik heb het favoriet gezet.
jeroen7
super stoofpotje
meijer.g
ga deze recept uitproberen op 02-02-02het wordt smullen
dwingeloo
het lijkt me heerlijk, dus straks boodschappen doen en smullen maar.
peter1946an
hoihet is echt een heerlijke stampot echt verrukkelijkgroetjes peter uit heemskerk
fritstor
Heerlijk
liliannepartouns
Hallo , lijkt me een heerlijke stampot ik ga hem het weekend maken. groetjes Lilianne uit Eysden [Limb.]
johan_e_a
Dat is even heel anders dan onze "stampen"
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
