Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Nasi

  • Chinees Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

500 gram rijst, 1 prei in stukjes gesneden, 4 plakken ham in stukjes gesneden, 100 gram varkensvlees of kip in fijne stukjes, 2-3 eieren, schuitje melk, knoflook geplet en gesneden, ui gesneden, 2 kippebouillon blokjes, olie, zout, peper.



Lekker chinees !!

Bereidingswijze

Kook de rijst gaar.
Kluts de eieren met wat zout, peper en een schuitje melk.
Verhit in een koekepan olie heet.
Giet het ei-mengsel in de koekepan en blijf op een hoog vuur het ei-mengsel omscheppen totdat het is gestold en uit stukjes bestaat.
Zet de ei-stukjes apart.
Verhit olie in een wok of grote Braadpan en fruit de knoflook en de stukjes ui op een hoog vuur.
Voeg de stukjes vlees toe en blijf het mengsel omscheppen op een hoog vuur, totdat het vlees heerlijke bruine randjes krijgt.
Doe de gesneden prei erbij en de kippebouillon blokjes.
Maak eventueel de bouillonblokjes fijn met de spatel. Roer alles goed om. Voeg de gesneden ham erbij.
Blijf roeren op een hoog vuur en doe de rijst en de ei-stukjes erbij. Zet het vuur op laag en roer alles goed door elkaar.
Breng het geheel op smaak met zout en peper.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van peuti
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top