pompoensoep

Recept

1.5 points per persoon volgens het weight watcherssysteem.
Afkomstig uit "vetarm koken" van Ann Wilson.

Bereidingstijd:: 30-60 minuten
Keuken:: Slanke keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: Koken
Soort gerecht:: Soepen
Gelegenheid:: halloween
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

1 ui gesnipperd, 1 teentje knoflook, 1 takje verse rozemarijn, 750gr. pompoenblokjes, 500gr. zoete aardappelen in blokjes, 7,5dl kippenbouillon, 2,5dl sinaasappelsap.

Hulpmiddelen

Pureerstaaf of blender

Voorbereiding

Groenten wassen en snijden.

Bereidingswijze

Doe alles in een grote pan en laat afgedekt 15 a 20 minuten stoven.
Gooi het takje rozemarijn weg.
Pureer de soep.
Warm hem weer op en verdeel over 4 kommen, bestrooi met verse zwarte peper.

Serveertips

Erg lekker met brood, moet wel nog apart bijgeteld worden.

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep