Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

iced (geglaceerde) cupcakes

  • Internationaal
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 12 personen

Voor cake'jes: 60 gr boter, 1 tl vanille essence, 75 gr basterd suiker, 110 gr zelfrijzend bakmeel, 60 ml melk, 1 ei.
Voor glacering: 475 gr poedersuiker (icing sugar), 15 gr boter, 80 ml frambozensiroop, bruin zakje m&m's of smarties.


HULPMIDDELEN

Papieren cake-cups, zakje M&M's/smarties of andere decoraties zoals gekleurde hagelslag etc..


Een heerlijke en mooie traktatie om op school uit te delen. Mijn zoon had er veel succes mee!

Voorbereiding

Cake-cups invetten en oven voorverwarmen op 185 graden.

Bereidingswijze

Meng alle ingredienten voor cake'jes samen en mix op lage stand totdat alles glad is gemengd. Daarna op medium stand tot het beslag iets lichter van kleur wordt. Vul de cups voor de helft met het beslag (maak wel het beslag op) en zet ze in het midden van de oven op een bakplaat en bak ze in 20 minuten gaar. Laat ze daarna afkoelen op een rek.
Glacering: in een bak boven een verwarmde bak water ingredienten mengen totdat gladde massa ontstaat. Met een lepel op de koud geworden cake'jes smeren tot gad oppervlakte ontstaat. Daarna in de nog zachte glacering de m&m's drukken.Laat een nacht staan om hard te worden.

Serveertips

Zet ze rechtop in een mand met een strik. Verpak ze niet in plastic dan beschadig je de boven kant en worden de cakejes zacht.



Leuk recept? Deel het
Reacties (7)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van misshotfire
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top