Ba Pao, gehaktvulling

  • Indonesisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 ui, ca. 500 gr. mager rundegehakt, 1 knoflookteentje, zoete ketjap, zoute ketjap, peper, zout, suiker, chinese 5-spice powder

HULPMIDDELEN

Tefal, of andere anti-kleef hapjespan.


Magere rundergehaktvulling voor ba pao broodjes

Voorbereiding

Snij de ui en knoflook fijn.

Bereidingswijze

Fruit eerst de gesneden uien in een anti-kleefpan. Voeg de fijngesneden knoflook toe. Doe het rundergehakt in de pan en zorg er met een houten vork voor dat het gehakt rul gebakken word.
Als het gehakt enigszins bruin begint te worden kun je de ketjaps en kruiden toevoegen; ruim 1 eetlepel zoete ketjap, 1/2 eetlepel zoute ketjap, 3 volle theelepels 5-spice powder, 1/2 theelepel suiker, zout en peper naar smaak. Roer alles goed door elkaar. Na een paar minuten is alles door en door gaar en ...klaar.

Serveertips

Dit is eigenlijk de vullig voor gestoomde ba pao broodjes, maar gemakshalve neem ik gewoon zachte witte broodjes. Dat smaakt net zo lekker.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van thinhope

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Met een inhoud van 1,2 liter.

van 37,95
Alleen vandaag 29,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies