Verras je moeder met het magazine voor hobbykoks; Smult. Meer dan 60 recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood (The Great Britisch Bake Off). Nu 4x 17,95 >… Doe mee »
Lamskroontje met kerstomaatjes
- Hoofdgerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen
1:
200 gram kerstomaatjes
2 el. olijfolie
1 el. balsamicoazijn
2 el. honing
takje thijm
2:
8 verse vijgen in 4 stukken gesneden
1 dl. rode wijn
1 el. suiker
3:
2 lamskroontjes
2 el. honing
2 el. mosterd
2 knoflookteentjes
rozemarijn
versgemalen peper & zout
1 el. boter
1 el. olie
1 eetlepel aalbessengelei
- Bekeken3.026
-
Bewaard 1 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 0 +
-
Lekker uit de oven, met vijgen
Bereidingswijze
1: verwarm de oven voor op 200 C. Doe de tomaatjes in een overnschotel, bestrijk ze met olie, balsamico, honing & thijm & bak ze 25 minuten in de oven
2: Leg in een andere ovenschotel de vijgen, overgiet ze met wijn & suiker. En bak ze 15 minuten in de oven.
3: Bestrijk de lamskroontjes met honing & mosters & snij de knoflookteentjes erbij. Kruid met rozemarijn, versgemalen peper & zout. En bak ze in de olie-boter langs alle kanten goudbruin. zet ze vor ongeveer 10 minuten in de oven.
4: Breng het vocht van alle ovenschotels samen, voeg een eetlepel bessengelei toe & dien dit als saus op met de rest.
Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?
Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!
Stem en win »Reacties (0)
-
Voeg ingrëdienten toe aan
boodschappenlijstje - Print dit recept
- Stuur door
- Bewaar in kookboek
- Verstuur dit recept als kaart
Meest bekeken
- Smullen: Cordon bleu van witte asperges
- Super malse kipfilet uit de oven met paprika-cognac-roomsaus
- Creatief met ei: Het allerleukste paasei
- Gehakt vol Verrassingen !!
- Wraps met gerookte zalm, rucola en mierikswortelcreme
- Hollandse asperges pakketjes met Italiaanse twist
- Mediterrane asperges met pittige kip cordon bleu
- Fraai voorgerecht met o.a. Rosbief en Pesto
- Mmmm..broodje warm gerookte forel met rodebiet-mierikswortel
- SHANI KORMA (Basaarkos)
Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan
Wok je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Smulweb partners
-
Kom koken bij Miele- in het Miele Culinary Institute
-
Geen zin om te koken?- thuisbezorgd.nl
-
BK- Hoe wil jij koken?
-
Euroma Original Spices- by Jonnie Boer
Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »
Voor alweer de 4e keer worden van vrijdag 30 mei tot en met zondag 15 juni 2014 de RieslingWeeks georganiseerd door restaurants en wijnwinkels.… Doe mee »
Met 20 recepten voor thuis uit Librije`s Atelier. Volg Original Spices op Smulweb en je doet direct mee!… Doe mee »