Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Fussili met prei en ham

  • Italiaans
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 3 personen

200 gram fussili
2 preien in ringen
1 grote paprika in blokjes
125 gr. gekookte ham in blokjes
125 gr. grof geraspte kaas
2 eetl. olijfolie
2 eetl. paneermeel
1 eetl. parmesaanse kaas
3 eieren
peper
zout
1 potje garderoom
1 groenteboullion blokje


HULPMIDDELEN

Ovenvaste schaal


Macaroni ovenschotel met prei, ham, paprika, ei en kaas

Voorbereiding

Oven voorverwarmen tot 225 graden.
Schaal invetten met olijfolie, paneermeel en parmesaanse kaas op de bodem strooien.

Bereidingswijze

Kook de fussili met het boullion blokje. Laat de laatste minuut de prei meekoken, afgieten, afspoelen. Leg de fussili met de prei op de bodem en verdeel de paprika en ham erover.
Meng 3 eigelen met de garderoom, peper en zout. Klop drie eiwitten en spatel het doorelkaar. Verdeel dit over de fussili en strooi er de graspte kaas overheen. Zet de schaal een half uur in de oven.

Serveertips

-



Leuk recept? Deel het
Reacties (1)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van speedy
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top