Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies
  1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Groentesoep

Groentesoep

Door: fliquid

  • Nederlands
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-08-2001

Ingrediënten 3 personen


Runderboulion van Maggie. Grote hoeveelheid boeren soep groenten. Fijne vermicelie. 500 gr gehakt.


Verder heb je nodig


Extra persoon om ballen te draaien (er gaan veel ballen uit 500gr gehakt ;-)
Grote soep pan waar minimaal 3 liter in kan.


Erg simpele maar lekkere manier om snel heerlijke groente soep te maken.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Vul de pan met 3 liter water (als je een 4 liter pan hebt kan je het beste een litersmaat in de buurt houden voor het geval dat de pan te vol is in het begin.)

Bereidingswijze

-Als er 3 liter water in de pan zit voeg je de juiste hoeveelheid boulion toe en breng je het ondertussen aan de kook.
-Dan als de boulion blokjes er goed doorzitten en het goed kookt begin je met de gehakt ballen draaien en gelijk erin gooien. Tot de gehakt opgerolt is.
-Dan voeg je de groenten toe en laat je het 5 minuten mee koken.
-Dan voeg je de vermicelie toe en die mag (als je de juiste vermicelie hebt gekocht tenminste) maximaal 11 a 12 minuten meekoken.
-Na de 11 a 12 minuten zet je het gas uit.

Serveertip

Is erg lekker met croutons van maggie en natuurlijk erg lekker met gewoon wit brood of stokbrood.



Deel dit recept

Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van fliquid
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ontvang nu 5 nummers van Smult voor maar 19,95! Elk seizoen komt een nieuwe Smult en aan het eind van het jaar een extra kerstspecial! Klik hier voor meer!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top