Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Dahl - rode linzen

  • Indiaas
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

250 gram rode linzen (supermarkt of Turkse winkel), 2 uien, 2 teentjes knoflook, boter, 1 theelepel gemberpoeder, 1 eetlepel garam masala, 1 theelepel koenjit, 1 theelepel ketoembar (= koriander) 1/2 theelepel djinten ( = komijn ), bouillonblokje, diepvries doperwtjes



Een heel lekker bijgerecht voor Indiaas eten

Voorbereiding

In zeef linzen wassen en laten uitlekken

Bereidingswijze

In boter ui fruiten, dan knoflook, kruiden en dan linzen. Even bakken.
Voeg water toe tot het 3 a 4 cm boven de linzen staat.
Bouillonblokje erbij, peper. Aan de kook brengen. Roeren.
Dan ongeveer 30 minuten op klein vuur.
Tot slot wat (diepvries) doperwtjes erdoor.

Serveertips

Met rijst, tomaat/komkommer met uienringen, en naanbrood en chutney naar keuze. Voor de vleeseters kan je er tandoori kip bij serveren.



Leuk recept? Deel het
Reacties (5)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van annakalina
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top