Recept

Mosselen, pittige Gebruikers opties

4
26 waarderingen
smulpaapjes_a heeft dit recept op 12 augustus 2001 toegevoegd. Dit recept is 18.388 keer bekeken, 440 x bewaard

Heerlijk gerecht met pepertje en knoflook.

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Gang:
Hoofdgerecht
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Pittig
Techniek:
N.v.t.
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

Ui, knoflook, rode peper, 4 rijpe vleestomaten, 1 limoen, 4 kg. mosselen, olie,
1 dl. witte wijn, flink wat gesneden basillicumblad en peper en zout.

Hulpmiddelen

Liefst mosselpan anders ruime braadpan.

Voorbereiding

Ui en knoflook snipperen, pepertje schoonmaken en in kleine stukjes snijden, tomaten ontvellen pitjes eruit en in stukjes snijden. Limoen uitpersen.
Mosselen wassen.

Bereidingswijze

Olie in mosselpan verhitten en ui, knoflook en pepertje fruiten. Wijn, tomaatstukjes, mosselen en peper en zout toevoegen. Mosselen op normale manier koken.Wel een keer goed schudden om alle ingredienten er door te krijgen. Als ze gaar zijn basilicum erover strooien en op smaak brengen met limoensap en peper.

Serveertips

Lekker met ciabattabrood en een gemengde salade.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

07-09-2012
zegt

Een lekker recept zo heb ik de mosselen nog niet gemaakt dus ga ik dat eens uitproberen. Bedankt, Margrit


26-05-2011
zegt

Even een vraag: wat is op een normale manier koken? Heb namelijk nooit mosselen gemaakt. Moet je er water bij doen ofzo?


22-09-2010
zegt

neem dit recept mee en ga het gauw proberen bedankt Thea


22-09-2010
zegt

Gaan we eens proberen,Merci.


22-09-2010
zegt

Verrassend en erg lekker. Jan


03-06-2010
zegt

Ik neem je recept mee, klinkt heerlijk. Gr Wendy


20-09-2004
zegt

Lijkt me lekker . Neem het mee. Bedankt Groetjes Micky


06-09-2004
zegt

bedankt!Deon


01-12-2002
zegt

Afgelopen middag hebben we zitten smullen van dit overheerlijke gerecht.Zullen we zeker vaker doen.


11-01-2002
zegt

Mosselfans kennen de kneepjes van het vak! Prachtige combinatie!


09-01-2002
zegt

Hoi je krijgt van ons nu al 4 sterren hebben het meegenomen en gaan het beslist proeven !!Lijkt ons heerlijkGroetjes Jo Peters Milsbeek


01-01-2002
zegt

Met de beste wensen voor het nieuwe jaar. Ik dit recept toegevoegd aan mijn favorieten, ik ben zelf een mossel liefhebber en heb dit tijdens de jaarwisseling op tafel gezet.Heerlijk.


31-12-2001
zegt

De uren vliegen voorbijEen jaar is verdwenen voor jou en voor mijWe wensen elkaarPrettige Kerstdagen en een gelukkig nieuwjaar !


31-12-2001
zegt

Het water loopt me in de mond!


27-12-2001
zegt

Zag het recept vandaag staan. Dus meteen uitgeprobeerd. en .............ZALIG.Dit gaan we vaker maken.Complimenten!


01-10-2001
zegt

Een zalig recept. Onze hele familie heeft er vn gesmult.


19-09-2001
zegt

Als fervent mosselliefhebber ga ik dit zeer binnenkort zeker proberen en aan een paar gelijkgestemde vrienden voorzetten.


05-09-2001
zegt

lekker!!!


29-08-2001
zegt

Ik ga dit zeker uitproberen lijkt me erg lekker. gr. marion


20-08-2001
zegt

't was zaaaaaaaaaalig


20-08-2001
zegt

Wow...................Meegenomen!Bedankt,Louise.


18-08-2001
zegt

lekker !


18-08-2001
zegt

lijkt mij heerlijk probeer ik gelijk.matthijs.


17-08-2001
zegt

proberen waard!!!!!!!!!!


17-08-2001
zegt

Lijkt me erg lekker en zal het zeker proberen....


16-08-2001
zegt

Frans Dat ziet er heerlijk uit ik ga morgen mosselen eten op deze manier.Bedankt!!!


16-08-2001
zegt

smokey lijkt mij erg lekker bedankt


16-08-2001
zegt

Moet heerlijk zijn! Probeer dit zeker uit.Lucrece


15-08-2001
zegt

Ik eet mijn mosselen ook altijd zo, maar dan in Italie! De limoen is nieuw voor mij, ik doe er wel eens wat zwarte olijven door. Smakelijk!


15-08-2001
zegt

Dat zit wel goed!


14-08-2001
zegt

Bedankt hoor...het water loopt me al in de bek, nou nog even volhouden tot zaterdag


14-08-2001
zegt

Kijk van sommige gerechten weet je gewoon uit ervaring dat het goed zit,nou en dit is nou zo'n recept


14-08-2001
zegt

Nog niet geprobeerd maar kan haast niet wachten


14-08-2001
zegt

ik probeer dit aantrekkelijke gerecht zaterdag uit;dan laat ik jullie mijn "sterren"idee-toekenning weten !jasmine


14-08-2001
zegt

Ga ik a.s.vrijdag proberen, dan geef ik gelijk door hoeveel sterren nu gok ik op 3 sterren.Stekker


14-08-2001
zegt

Het lijkt mij errug lekkerIneke


14-08-2001
zegt

Gaan we proberen!!!


14-08-2001
zegt

Lijkt mij heerlijk.


14-08-2001
zegt

Meegenomen, lijkt me lekker!Anne


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit