Recept
Salade met mozzarella, perzikken en rauwe ham
heeft dit recept op 27 juli 2001 toegevoegd. Dit recept is 5.530 keer bekeken, 118 x bewaard
Verstuur ditMet dank aan Jamie Oliver voor de "tip"....(-:
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Keuken:
- Fusion keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- N.v.t.
- Soort gerecht:
- Salades
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
* per persoon 1 bol mozzarella (bij voorkeur die van buffelmelk maar koemelkmozzarella smaakt ook prima)
* gemengde sla
* rucola
* per persoon 1 verse perzik
* per persoon half onsje rauwe ham
* (veel) versgemalen zwarte peper
* olijfolie extra vierge
* citroensap
Bereidingswijze
* leg sla op het bord
* scheur de mozzarella in stukjes (staat mooier dan gesneden)
* verdeel de (gescheurde) perzik (als de schil mooi is, kun je die laten zitten) over de salade
* scheur de rauwe ham in lange reepjes en drapeer deze over de salade
* strooi tot slot de rucola er over heen
* sprenkel er olijfolie en citroensap overheen
* maal er tot slot flink wat zwarte peper overheen
Serveertips
Lekker met zwaar bruinbrood.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
