Recept
Nasi goreng
heeft dit recept op 20 juli 2001 toegevoegd. Dit recept is 12.814 keer bekeken, 14 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
Verstuur ditServeer bij de nasi indische nasi schaaltjes met seroendeng, atjar en kroepoek en gebakken uitjes zie er leuk uit op de tafel en smaakt heerlijk.
- Bereidingstijd:
- 30-60 minuten
- Gang:
- Hoofdgerecht
- Keuken:
- Indonesische keuken
- Smaak:
- Anders
- Techniek:
- N.v.t.
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 4 personen
440 gram droogkokende rijst*1 zakje gedroogde nasi goreng kruiden(boemboe nasi goreng)van 50 gram*5 el olie*2 grote gesnipperde uien*2 uit geperste teentjes knoflook*1 dunne prei*250 gram gaar varkens of kippievlees*259 gram gesneden witte of chinese kool*2 tl sambal oelek*ketjap bentang asin*100 gram gepelde garnalen*125 gram tauge*125 gram ham*2 gepelde tomaten*3 eieren.
Hulpmiddelen
Kook de rijst gaar. Wel de boem boe nasi goreng*snijd de prei in dunne ringetjes en was ze*snijd de tomaten in plakjes* snijd het vlees in kleine stukjes* Snij de kool wat fijner*
Bereidingswijze
Verhit de olie in een wok 4 el, en fruit daarin de knoflook met de ui glazig voeg de prei toe en bak even mee. Doe er de bamboe goreng bij en fruit deze even aan. Doe het vlees de kool en de smabal erbij en schep goedom. Maak de gare rijst los met een vork en doe die in de wok en bak de rijst alomscheppend een beetje goudbruin. Verhit 1 el olie in een koekepan en klop de eiren los met 1 el water en 2 druppels ketjap asin per ei los en bak drie omeletjes. Spatel voorzichtig de garnalen en de tauge door de rijst en voeg naar smaak sambal en ketjap toe.
Serveertips
Snijd de omelet in reepjes en de ham ook. Doe de nasi over in een schaal.Garneer met de reepjes ei en ham en de plakjes tomaat.
EET SMAKELIJK
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Zalubiyyah
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
