Recept

Pompoenmuffins Gebruikers opties

0
0 waarderingen
muffins heeft dit recept op 7 juli 2001 toegevoegd. Dit recept is 375 keer bekeken, 5 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Amerikaanse muffins, zeer geschikt voor halloween.

Bereidingstijd:
30-60 minuten
Keuken:
Amerikaanse keuken
Smaak:
Hartig
Techniek:
Bakken in oven
Soort gerecht:
Banket
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten

500 gr pompoenpuree, 1 theelepel vanille extract, 4 grote eieren, 250 ml maiskiemolie, 375 gr suiker, 875 gr bloem, 1 theelepel baksoda, 1 theelepel bakpoeder, 2 theelepels kaneel, 1/2 theelepel zout, 250 gram geroosterde pecannoten ? fijngehakt

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor tot 175 graden C. Vet een muffinvorm in. Meng pompoen, vanille, eieren, olie en suiker. Mix in een andere schaal de droge ingredienten behalve de noten. Roer de droge ingredienten door het pompoenmengsel. Voeg de noten toe. Roer niet te veel, anders worden de muffins taai. Vul de muffinvormen voor 2-3 deel. Bakken: ongeveer 30 minuten tot ze goudbruin zijn.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit