Kippesoep Van Het Huis

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 kleine soepkip1 1/2 l. water4 worteltjes 1/2 uizoutstukje foelie1 laurierblad6 peperkorrels30 g. vermicelli1 el. fijngehakte peterselie.


Er zijn een heleboel recepten voor kippesoep. Deze kreeg ik ooit van een vriendin.

Bereidingswijze

De kip met het water en wat zout aan de kook brengen. Met een schuimspaan het schuim van het water scheppen. De gesnipperde worteltjes, ui, foelie, gekneusd laurierblad en gekneusde peperkorrels toevoegen. De kip in ca. 2 uur zachtjes gaar koken. De kip uit de pan halen. Het vlees van de botjes halen en in stukjes snijden. De bouillon zeven en opnieuw aan de kook brengen. De vermicelli toevoegen en in 10 min. gaarkoken. Het vlees toevoegen en vlak voor het serveren de peterselie over de soep strooien.

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

We gaan dit jaar lekker naar buiten! Met voorjaarsgerechten van Ramon Beuk en wijnadvies van sommelier Jan-Willem van der Hek. Kijk op www.lidl.nl voor het uitgebreide assortiment. … Doe mee »

Advertisement

Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies