Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Guacamole

Door: carlanolte

  • Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 4 personen


2 rijpe avocados,gepeld en ontpit
1 eetlepel vers citroensap
1 eetlepel zure room
1 kleine teen knoflook uit de knijper
2 lenteuitjes
1 kleine tomaat ontzaad en fijngehakt eventueel ontvellen (vinden wij lekkerder)
2 eetlepels verse koriander
scheutje tabascosaus
zout en vers gemalen peper



Dit recept heb ik ooit uit de n.r c geplukt en is absoluut favoriet geworden.
ook verras ik mijn gasten hier mee
ik gebruik dit recept zowel bij de bbq. als bij het maken van tacos .

Ontdek meer:

Voorbereiding

Als bijgerecht is dit helemaal van te voren te maken is zelfs lekkerder zodat de smaken goed kunnen mengen

Bereidingswijze

Doe voor de guacamole de stukken avocado in een kom en voeg het citroensap,de zure room en de knoflook toe.
prak alles met de vork tot een grove puree.
voeg de rest van de ingredienten voor de guacamole toe en schep alles goed om.
dek de guacamole af met plastic folie en zet in de ijskast

Serveertip

Dit is het originele recept zelf gebruik ik meer zure room en minder koriander ook met de knoflook ben ik iets scheutiger



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van carlanolte
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Scroll voor meer recepten
Top