Smulweb heeft een nieuwe recept invoerpagina. Makkelijker, duidelijker én mooier! Wat is jouw lievelingsrecept dat je met de wereld wil delen? Hier kun je `m plaatsen.… Lees verder »
Kouseband (Creools)
- Surinaams Hoofdgerecht
- Geplaatst op
- Bekeken11.211
-
Bewaard 5 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 0 +
-
Kouseband zijn een soort lange groene langerekte Surinaamse bonen. Ze zien er uit als een specieboon, maar je snijdt ze schuin af als een snijboon.
Voorbereiding
De spekblokjes even met heet water afspoelen en droogdeppen op keukenpapier. Ui snipperen, knoflook uit de pers of fijn snijden. Tomaat klein snijden. Bonen snijden.
Bereidingswijze
De spekblokjes een minuut of 5 bakken in de boter. De gesnipperde ui en de knoflook even meefruiten. Als de ui en de knoflook iets doorbakken zijn de tomaat toevoegen, even meebakken en dan de kouseband toevoegen. Het geheel zo'n 10 minuten doorbakken. Goed omscheppen om aanbakken te voorkomen. Een half kopje water en het bouillonblokje toevoegen en de groenten zo'n 15 minuten op een zacht vuurtje laten stoven. Tegen het einde van de stooftijd de peper toevoegen en proeven of er evt. nog wat zout nodig is.
Serveertips
Serveren bij de Rotie en de Massala Kip.
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
snijplank
Koop nu je snijplank bij 12Cook.com met kortingscode 'Smulweb5' en ontvang €5,- korting. (minimale bestelling €50) Klik hier »
Gefeliciteerd
Jouw recept Kouseband (Creools) staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!
Dagdeal
Bestel nu »
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
- Ovenschotel Indisch gekruid gehakt, winterpeen, prei en kerriepuree
- Gezonde en snelle wraps
- Hasselbacks-aardappelen
- PASTA CARBONARA MET BLAUWSCHIMMELKAAS
- Classic Banoffee Pie
- Heerlijke sappige gehaktbal.
- Hartige taart
- Pittige Paprika-tomaten pasta met kipfilet, honing en manchego
- JOU GEHAKTBAL
- Ontbijt muffin
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
De beste recepten- van BK Cookware
-
De leukste recepten- met Kikkoman sojasaus
-
Lekker én gezond- de Beste Broodrecepten
-
Recepten- voor op de Big Green Egg
-
Focaccia recepten- creatief in de keuken!
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
Volg ons nu op Instagram voor de lekkerste inspiratie, nieuws en recepten… Lees verder »
Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »
Prachtige thema taarten, persoonlijke cupcakes voor iedere gelegenheid gemakkelijk online besteld bij bestelcupcakesonline.nl… Lees verder »