Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Koninginnedag: oranje broodjes

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 pak broodmix voor witbrood
? oranje paprika
ca. 10 cm winterwortel,
2 handperen
25 gr boter
ca. 50 ml multivruchtensap.

Muffinvormpjes (ingevet!)



Voor 12 stuks. Eigen recept. Idee voor koninginnedag.

Bereidingswijze

Schil de peren, verwijder het klokhuis en doe ze in een mengkom. Pureer ze met de staafmixer. Voeg multivruchtensap toe, tot een hoeveelheid van 350 ml is bereikt. Mix het sap even goed door de perenpuree. Zet even apart.
Snijd de wortel in zeer kleine blokjes. Doe ook zo met de paprika.
Doe in een schaal.
Doe in een andere schaal de broodmix, de boter, en het sap. Kneed daarvan een deeg met de hand. Is het deeg te droog, voeg dan een eetlepel water toe.
Voeg de groenten toe, en kneed ze goed door het deeg. Laat het deeg afgedekt een half uur rusten.
Vet de muffinvormpjes in. (ook als u papieren vormpjes gebruikt!)
Verdeel het deeg over de vormpjes. Verwarm de oven voor, ca. 200 graden C/gas stand 5.
Bak de broodjes in ca. 20-25 minuten goudbruin en gaar.

Serveertips

Copyright Bianca Boonstra 2001

Bron

Onbekend



Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van kerst_pasen_2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Top