Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

vissoep

  • Mediterraan
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

300gr gefileerde zeevis bv kabeljauw, schelvis of koolvis.50gr garnalen.3 grote aardappels.2 visbouillon tabletten.3 dl droge witte wijn.250gr gesneden soepgroenten zonder bloemkool.3eetl tomatenpuree.1thl paprikapoeder.30gr roomboter.


HULPMIDDELEN

Een grote soeppan.


,,Vrijdag, Visdag,,! Een soep om op vrijdagavond te maken en hem dan lekker zaterdagavond opeten.Een heerlijke maaltijdsoep met gefileerde zeevis en groenten.

Voorbereiding

Spoel de vis af onder koud stromend water, en snij de vis in blokjes.
Schil de aardappelen, en snij ze in blokjes van 2 cm.
Breng 7dl water en de wijn aan de kook, los de bouillon blokjes hierin op.

Bereidingswijze

Smelt de roomboter in de soeppan.
Voeg de aardappelen, soepgroenten, tomatenpuree en de paprikapoeder toe.
Schep alles goed om, en laat 5 min smoren.
Blus af met de visbouillon, en laat het geheel 10 min zachtjes koken.
Voeg de vis erbij en laat nog eens 5 min garen.
Doe het gas uit, en voeg de garnalen toe.

Serveertips

Serveer uit in een mooie soepkom, wat sneetjes volkorenbrood en strooi aan tafel wat fijngeraspte kaas over de soep.
Drink er een lekker glaasje ,,Muscadet Loire ,,bij!! eet smakelijk !!!



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van lizzy_loves_coocking
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top