Geroosterde Zoete Aardappel

  • Goedkoop en snel Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

400 g. zoete aardappels
zout
1 eetl. wijnazijn
4 eetl. olijfolie
? theel. milde kerriepoeder
? theel. oregano
1 theel. grof zeezout
1 theel. karwijzaad


Op de grill of barbecue. Nootachtige smaak.

Voorbereiding

Aardappels goed schoon borstelen.
In langwerpige plakken snijden van 1 a 2 cm dik. Kook ze even 5 min. in water met zout. Giet af en spreid ze uit op een grillrooster. Klop azijn, olie. Kerrie en oregano door elkaar (wordt dressing).

Bereidingswijze

Verwarm grill. Bestrijk aardappelplakjes met olie. Rooster 5 min en draai ze om. Bestrijk weer met olie.
Leg de plakjes op een platte schaal en schenk dressing erover. Bestrooi met zout en karwij.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van teuben44
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Stuur jouw lekkerste recept in met verse ingrediënten van het land en maak kans op een WARE SMAAK kookworkshop van Estée (winnares MasterChef) in haar eigen restaurant. Doe mee!… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies