Recept

Salade Met Geitenkaas

franx heeft dit recept op 4 maart 2001 toegevoegd. Dit recept is 14.223 keer bekeken, 5 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Salade met warme geitenkaas met honing

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Smaak:: Hartig
Techniek:: N.v.t.
Soort gerecht:: Salades
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

1 krop luxe slasoort (bijvoorbeeld lollo blonde), 1 stukje geitenkaas van ongeveer 1 cm dikte, pijnboom- en zonnebloempitjes (naar smaak), cranberrycompote, honing-moterddressing (AH huismerk), honing

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor. Halveer de geitenkaas en doe op beide stukjes een lepel honing. Zet de geitenkaas onder de grill in de oven. Leg de gewenste hoeveelheid sla op twee borden. Verdeel naar smaak de dressing over de sla. Rooster de pijnboom- en de zonnebloempitjes goudbruin in een pan zonder boter en verdeel ze over de sla. Garneer de borden met twee lepeltjes cranberrycompote. Als de geitenkaas goudbruin is gekleurd boven op de sla leggen en meteen serveren.