Groenten Met Zoetzure Saus recept

Recept

Chinees/indonesisch buffet

Bereidingstijd:: 10-20 minuten
Keuken:: Chinese keuken
Smaak:: Zoetzuur
Techniek:: Sauteren
Soort gerecht:: Buffet
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 4 personen

500 gram groenten (bijv. worteltjes, peultjes, bloemkool, komkommer, chinese kool,....), 2-3 el suiker, 3 el azijn, 1 el ketjap, 1/2 thl zout, 1 el maizena, 2 el water, 2 el olie

Voorbereiding

De groenten schoonmaken en in dunne reepjes, plakjes of schijfjes snijden (zonodig voorkoken).

Bereidingswijze

Suiker, azijn, ketjap en zout mengen; maizena aanlengen met water. Olie verhitten, groenten in de pan doen en 1 min. sauteren. Het suiker/azijnmengsel toevoegen en nog 2 min. sauteren. De saus binden met de maizena.

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep