Wortel-peterselie-winterkost recept

Recept

Een eenpansgerecht

Bereidingstijd:: 20-30 minuten
Keuken:: Andere keuken
Smaak:: Anders
Techniek:: Koken
Soort gerecht:: Anders
Uit eigen keuken:: Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

Winterwortel
wortelpeterselie, pastinaak of knolselderij
uien

Hulpmiddelen

Mes, pan

Voorbereiding

De groenten schoonmaken, evt schillen en in plakken snijden
uien pellen en grof snijden

Bereidingswijze

Alles in een niet te kleine pan met ruim water opzetten, een bouillonblokje erbij is lekker maar niet echt nodig omdat de peterseliewortel heel pittig van zichzelf is,
Op laag pitje 20-30 inuten koken, klaar
Het kookvocht is heerlijk voor een pittig soepje.

Serveertips

Dit smaakt heerlijk met een gekruid kippeboutje of kiprollade
Ook een mogelijkheid is om er rijst bij te serveren.
Het lekkerst is dit van biologische groente!

Reacties
Menukaart maken

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

Nog geen reacties.

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

- Voorgerechten
- Hoofdgerechten
  - Malse kwartels in een jasje van bacon
  - Kipfilet Met Basilicum
  - Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Bijgerechten
- Nagerechten
- Tussengerechten
- Overige gerechten
  - Biefstuk Met Champignonsaus
  - De lekkerder bestaat niet appeltaart
  - Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
  - Franse uiensoep die super simpel is.
  - Zalubiyyah
  - Bami met kip
  - Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
  - De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
  - hutspot met klapstuk
  - Mokka -Slagroomtaart
  - Overheerlijke uiensoep