Wortel-Notentaart

  • Nederlands
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

Voor het deeg:
150 g amandelen*
150 g hazelnoten*
250 g wortelen*
6 eiwitten*
250 g suiker*
6 eierdooiers*
Geraspte schil van 1 citroen*
100 g bloem*
1 tl bakpoeder*
2 cl kirsch*
1 msp. kaneel*
1 msp. gemalen kruidnagels*
Boter,voor het invetten*

Voor het glazuur:
200 g poedersuiker*
2 el kirsch*
2 el citroensap.


HULPMIDDELEN

Oven*
1 springvorm(? 26 cm):


Lekker voor op een feestje!

Voorbereiding

Bereidingstijd: Ca.90 minuten.
Koeltijd: Ca. 30 minuten.

Bereidingswijze

De amandelen en noten in de molen fijnmalen.
De wortelen afboenen,wassen en met het multimes in een hoge kom fijnaken.
De oven voorverwarmen op 180?C.
De eiwitten met de klopper goed stijfkloppen.
Ca. 125 g suiker erbij strooien en erdoorheen kloppen.
De rest van de suiker samen met de eierdooiers en citroenschil schuimig roeren met de klopper.
Amandelen,hazelnoten en wortelen erbij doen.
Bloem en bakpoeder vermengen en erboven zeven,ook kirsch,kaneel en kruidnagel erbij doen en alles met het multimes goed doorroeren.
Het eiwitschuim voorzichtig met een houten lepel door het deeg spatelen.
De springvorm invetten,het deeg erin doen en Ca. 1 uur bakken.
De taart eruit halen,iets laten afkoelen en storten op een taartrooster.
Verder laten afkoelen.
Poedersuiker,kirsch en citroensap door elkaar roeren en het glazuur Ca. 30 minuten in de koelkast laten staan.
De bovenkant en zijkant van de taart rondom ermee bestrijken.
En klaar is kees.

Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van anthony_h

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

De pan heeft een doorsnede van 20 cm.

van 74,9
Alleen vandaag 64,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

In JAN Geen vlees staan 120 succesrecepten zonder vlees uit JAN Magazine. Voor iedereen die van snel, simpel maar verantwoord koken en eten houdt. Koop `m nu voor 19,95 … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies