Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Pittige Rijst Met Kip En Witte Kool

Door: gia

  • Slanke keuken Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op

Ingrediënten 4 personen


1 pak rijst
3-4 ons kipfilet, in kleine blokjes gesneden.
1 grote ui, gesnipperd
1 rode paprika, klein gesneden
250 gram witte kool
zwarte peper
knoflookpoeder
Olijfolie.

Voor de marinade:
50 ml.Ketjap
3 eetlepels azijn
zwarte peper
knoflook
cayennepeper


Verder heb je nodig


Kookpan
Wok
Houten lepels

Pittige rijst met kip

Dit rijstgerecht bevat zeer weinig calorien, zodat je rustig een tweede keer kunt opscheppen.

Ontdek meer:

Voorbereiding

Doe de ingredienten voor de marinade in een afsluitbare kom en roer de blokjes kipfilet er goed doorheen.
Zet daarna minstens 2 uur in de koelkast.

Bereidingswijze

Rijst koken volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.

Verwarm de wok en doe de olijfolie erin.
Controleer met een houten lepel of de olie heet is. (er ontstaan belletjes tegen het hout)
Roerbak de ui en de paprika.
Voeg daarna het vlees met de marinade toe en bak het gaar.
Dan de gesneden witte kool erdoor roeren en ongeveer 5 minuten roerbakken of tot de gewenste gaarheid.

Tot slot de rijst er door roeren, of indien gewenst apart serveren.
Maak op smaak met peper en knoflookpoeder.

Houd je van pikant, vervang dan de zwarte peper door spaanse peper.



Deel dit recept

Reacties (14)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van gia
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het lekkerste kooktijdschrift voor de hobbykok. Ieder kwartaal verschijnt er een nieuw nummer boordevol kookinspiratie voor bij jou aan tafel. Alleen nu ontvang je voor €19,95 5 nummers Smult!… Lees verder »

Volgend recept
Top