Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Zoet Valentijnshart Met Noten En Room

  •  
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

200 gr. suiker
250 gr. melkchocolade
150 gr. gemengde ongezouten noten
125 ml. creme fraiche (1 bekertje)


HULPMIDDELEN

Een hartvorm.


Gekaramelliseerde suiker met room en noten en chocolade in een Valentijnsvorm.

Voorbereiding

Geen

Bereidingswijze

Verwarm de creme fraiche in een steelpan.
Doe de suiker in een pan met een dikke bodem en laat de suiker al roerend op een matig vuur karamelliseren (bruin kleuren)
Voeg aan de karamel de creme fraiche toe en roer op een laag vuur tot de karamel helemaal is opgelost. Hal de pan van het vuur en voeg de chocolade (stukjes) toe en roer tot deze is gesmolten. Voeg dan de noten toe en roer alles goed door elkaar en vul de hartvorm met het mengsel.
Laat het hart ongeveer 1 uur opstijven in de koelkast. Stort het hart voorzichtig op en platte schaal.

Serveertips

Overal lekker bij.



Leuk recept? Deel het
Reacties (5)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van hanzwiers54
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Top