Ontvang een jaarabonnement Smult en het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus van € 44,79 voor € 32,95… Lees verder »
Vijgencake
- Internationaal Nagerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
250 g zelfrijzend bakmeel,
150 g boter,
150 g suiker,
3 eieren,
6 vijgen,
wat zout.
HULPMIDDELEN
Bakvorm
- Bekeken4.153
-
Bewaard 2 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 1 +
-
Voorbereiding
Vewxarm de oven voor op 200?C
Bereidingswijze
Laat de boter zachtjes smelten op een zeer klein vuurtje. Scheid de eieren en klop het eiwit op. Meng het bakmeel met de gesmolten boter, voeg de eieren toe, voeg dan de suiker toe. Snijd de vijgen in stukken en voeg deze toe aan het beslag. Spattel er dan de opgeslagen eiwitten onder. Doe het beslag dan in de ingevette bakvorm en laat bakken in de oven tot de cake gaar is. De gaarheid kan je controleren door er een ijzeren spies in te steken en deze er terug uit doen. Als er niets meet aan de spies blijft hangen is de cake gaar.
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
Gefeliciteerd
Jouw recept Vijgencake staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Leuk kookboek om te volgen
Kookboek 'Met fruit' van WoodyHedge
Volgen
?
Op Smulweb vind je duizenden online kookboeken. Volg je een kookboek, dan ontvang je automatisch bericht als de eigenaar nieuwe recepten toevoegt.
Meest bekeken
- Kip pilav
- Pittige hachee met port, bier en chocolade
- Pasta met rivierkreeftjes
- Stoofvlees a la Sandra uit de slowcooker
- Knoflookaardappels uit de airfryer
- Gegratineerde romanesco bloemkool met aardappelpuree prei en paprika
- Met gehakt gevulde pistolets uit de airfryer
- Zalm met een Japans tintje uit de airfryer
- Breakfast banana bread muffins
- Frikandel met kaas uit de airfryer
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
Recepten met stroop- met Frutesse
-
Kaasrecepten- met Kaas.nl
Smulweb is uitgeroepen tot populairste Website van het Jaar 2016 in de categorie Culinair! Een grotere waardering dan het winnen van deze publieksprijs is er niet.… Lees verder »
4x Smult en gratis het kookboek Dagelijkse Kost 2 van de bekende Belgische TV-kok Jeroen Meus voor maar € 32,95 (normaal: € 44,95)… Lees verder »
Weet jij met welk bier Sabine gekookt heeft in de Kaas Maandagvlog van 11 september?… Lees verder »