Stuur vóór 30 augustus jouw recept in en kies uit de categorie: marinade, dressing of kruidenboter. Op de ingezonden recepten kan direct gestemd worden! Doe mee! … Lees verder »
Vijgencake
- Internationaal Nagerecht
- Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen
250 g zelfrijzend bakmeel,
150 g boter,
150 g suiker,
3 eieren,
6 vijgen,
wat zout.
HULPMIDDELEN
Bakvorm
- Bekeken2.851
-
Bewaard 2 +
- Kookgroepen0
-
Kookboeken 0 +
-
Voorbereiding
Vewxarm de oven voor op 200?C
Bereidingswijze
Laat de boter zachtjes smelten op een zeer klein vuurtje. Scheid de eieren en klop het eiwit op. Meng het bakmeel met de gesmolten boter, voeg de eieren toe, voeg dan de suiker toe. Snijd de vijgen in stukken en voeg deze toe aan het beslag. Spattel er dan de opgeslagen eiwitten onder. Doe het beslag dan in de ingevette bakvorm en laat bakken in de oven tot de cake gaar is. De gaarheid kan je controleren door er een ijzeren spies in te steken en deze er terug uit doen. Als er niets meet aan de spies blijft hangen is de cake gaar.
Leuk recept? Deel het
Reacties (0)
Gefeliciteerd
Jouw recept Vijgencake staat nu op Smulweb! Met wie ga je het eten? Deel je recept met vrienden en familie:
Meest bekeken
- Chorizo bonen
- Vegetarisch alles in één pan (volledige maalti
- Basisrecept: Banketbakkersroom
- Geroosterde knoflookmayonaise
- Kipsaté in marinade van pindasaus
- Azatisch gekruide rijst met gehakt, groenten en bamboescheut
- Aziatisch gestoofde hamlapjes met uien
- Basisrecept: Harde vlaaibodem
- Bosvruchtenvlaai (taart)
- Sperziebonensalade met geitenkaas-frambozendressing
Kooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Recepten van bekende merken
-
Handige recepten- voor je Miele apparatuur
-
Recepten van BK- Hoe wil jij koken?
-
Recepten voor zomerse salades- van Apetina
-
Recepten van Jonnie Boer- om thuis te maken
-
Heerlijke taart en bakrecepten- Dr. Oetker
-
Snel klaar recepten- Magimix keukenmachine
-
Koken met hoemoes- meer recepten van Maza
-
Mexicaanse recepten- Santa Maria Tex Mex
-
Start het weekend- met cocktail recepten van De Kuyper
-
Recepten van Tante Fanny- met vers bladerdeeg
-
Oost Mediterrane recepten- van Miras
Maak een selfie terwijl je aan het koken en bakken bent en stuur deze in! Onder de leukste inzendingen verloten we een BK pannenset!… Lees verder »
Wat maak jij bij köfte? Doe mee met jouw recept en win een fantastische reis! … Lees verder »
Zomeractie: Een jaar lang kook- en leesplezier. Ontvang 4x Smult en 8x Mijn Geheim Special voor slechts 24,95 (normaal 43,40). Meer >… Lees verder »