Ingrediënten voor 4 personen

3 appels
sap van een halve citroen
225 gram Schotse Cheddar
Worcesterhire saus
4 grote dikke plakken brood
25 gram fijngemaakte stukken walnoot

Voorbereiding

Ontklok de appels en sijd een appel in 8 dunne ringen.
Doop deze in het sap van de citroen
Rasp de twee andere appels in een schaal en voeg daar de geraspte cheddar kaas
aan toe met een paar druppels worcesterhire saus

Bereidingswijze

Toast het brood en smeer er een laagje boter op
Verspreid de kaas/appelmix over de toast en strooi de stukjes walnoot er overheen

Serveertips

Ter decoratie leg er twee ringen van de appel op en leg het geheel op een bedje van sla en komkommer