Broodpudding Met Appel

  • Slanke keuken Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2,5 dl magere melk
1 ei
125 gr ongezoete appelmoes
30 gr magere melkpoeder
2 eetl kristalsuiker
1 theel vanille-extract
1/2 theel kaneelpoeder
4 sneetjes tarwebrood (elk sneetje, 30 gr), in dobbelsteentjes gesneden
3 kleine appels (ca 120 gr), geboord, geschild en in stukjes gesneden
2 eetl topping, opgeklopt

HULPMIDDELEN

Bereidingstijd: ca 30 minuten (excl. koelen)


WW-magnetronrecept voor 4 porties.
Voedingswaarde per portie: 169 Kcal, 9 gr E, 2 gr V, 30 gr Kh, 183 mg Cal, 215 mg Na, 3 mg Chol, 1 gr VV.

Bereidingswijze

1. Meng melk, ei, appelmoes, melkpoeder, kristalsuiker, vanille-extract en kaneelpoeder in een kom.
2. Verdeel de dobbelsteentjes brood en de stukjes appel gelijkelijk over vier ovenvaste eenpersoonsschaaltjes (inhoud ca. 3 dl) en giet in elk schaaltjes een kwart van het melkmengsel - let op dat het brood goed bevochtigd is.
3. Dek de schaaltjes af met magnetronfolie en zet ze in een bodem water in een braadslee. Plaats de braadslee in de magnetron (20 minuten, circa 450 Watt), tot de punt van een scherp mes dat u in de broodpudding steekt er weer schoon uitkomt. (Draai de braadslee halverwege de magnetrontijd een halve slag.)
4. Neem de schaaltjes uit de braadslee en laat ze minstens 5 minuten afkoelen. Garneer elke portie broodpudding met een toefje topping.


Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ze zijn weer volop verkrijgbaar: paddenstoelen in alle soorten en maten. Maar wat maak je ermee? Hier wat inspiratie en must-haves voor in de herfst!… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies