Broodpudding Met Appel

  • Slanke keuken Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2,5 dl magere melk
1 ei
125 gr ongezoete appelmoes
30 gr magere melkpoeder
2 eetl kristalsuiker
1 theel vanille-extract
1/2 theel kaneelpoeder
4 sneetjes tarwebrood (elk sneetje, 30 gr), in dobbelsteentjes gesneden
3 kleine appels (ca 120 gr), geboord, geschild en in stukjes gesneden
2 eetl topping, opgeklopt

HULPMIDDELEN

Bereidingstijd: ca 30 minuten (excl. koelen)


WW-magnetronrecept voor 4 porties.
Voedingswaarde per portie: 169 Kcal, 9 gr E, 2 gr V, 30 gr Kh, 183 mg Cal, 215 mg Na, 3 mg Chol, 1 gr VV.

Bereidingswijze

1. Meng melk, ei, appelmoes, melkpoeder, kristalsuiker, vanille-extract en kaneelpoeder in een kom.
2. Verdeel de dobbelsteentjes brood en de stukjes appel gelijkelijk over vier ovenvaste eenpersoonsschaaltjes (inhoud ca. 3 dl) en giet in elk schaaltjes een kwart van het melkmengsel - let op dat het brood goed bevochtigd is.
3. Dek de schaaltjes af met magnetronfolie en zet ze in een bodem water in een braadslee. Plaats de braadslee in de magnetron (20 minuten, circa 450 Watt), tot de punt van een scherp mes dat u in de broodpudding steekt er weer schoon uitkomt. (Draai de braadslee halverwege de magnetrontijd een halve slag.)
4. Neem de schaaltjes uit de braadslee en laat ze minstens 5 minuten afkoelen. Garneer elke portie broodpudding met een toefje topping.


Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters

Alles voor je kerstdiner Maak je dit jaar een kalkoen of ga je voor konijn of ander wild? Begin je diner met een amuse. Tussendoor een spoom en voor erbij natuurlijk stoofperen. Of bak zelf kleine broodjes. Sluit of met een trifle of bavarois en vergeet de bonbons bij de koffie niet. Fijne feestdagen!

Kies & combineer


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Dagdeal
Bestel nu »

Geschikt voor alle warmtebronnen.

van 69,99
Alleen vandaag 54,95
Bestel nu »
Kijk voor alle aanbiedingen op:
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Smult is het tijdschrift voor thuiskoks en fans van Smulweb! Boordevol recepten voor doordeweeks en in het weekend, tips van bekende koks en de kookpassies van thuiskoks. Bestel nu 4x Smult voor € 9,95 »… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies