Broodpudding Met Appel

  • Slanke keuken Nagerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 4 personen

2,5 dl magere melk
1 ei
125 gr ongezoete appelmoes
30 gr magere melkpoeder
2 eetl kristalsuiker
1 theel vanille-extract
1/2 theel kaneelpoeder
4 sneetjes tarwebrood (elk sneetje, 30 gr), in dobbelsteentjes gesneden
3 kleine appels (ca 120 gr), geboord, geschild en in stukjes gesneden
2 eetl topping, opgeklopt


HULPMIDDELEN

Bereidingstijd: ca 30 minuten (excl. koelen)


WW-magnetronrecept voor 4 porties.
Voedingswaarde per portie: 169 Kcal, 9 gr E, 2 gr V, 30 gr Kh, 183 mg Cal, 215 mg Na, 3 mg Chol, 1 gr VV.

Bereidingswijze

1. Meng melk, ei, appelmoes, melkpoeder, kristalsuiker, vanille-extract en kaneelpoeder in een kom.
2. Verdeel de dobbelsteentjes brood en de stukjes appel gelijkelijk over vier ovenvaste eenpersoonsschaaltjes (inhoud ca. 3 dl) en giet in elk schaaltjes een kwart van het melkmengsel - let op dat het brood goed bevochtigd is.
3. Dek de schaaltjes af met magnetronfolie en zet ze in een bodem water in een braadslee. Plaats de braadslee in de magnetron (20 minuten, circa 450 Watt), tot de punt van een scherp mes dat u in de broodpudding steekt er weer schoon uitkomt. (Draai de braadslee halverwege de magnetrontijd een halve slag.)
4. Neem de schaaltjes uit de braadslee en laat ze minstens 5 minuten afkoelen. Garneer elke portie broodpudding met een toefje topping.


Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van erie_fraters


Smult is een 90 pagina’s dik tijdschrift vol recepten voor de hele familie. Van cheesecake tot aan risotto, alles is stap voor stap te maken en enorm lekker! Het blad verschijnt 4x per jaar: elk seizoen ruim 60 nieuwe recepten. Deze maand bij Smult: de luxe Bredemeijer Duet Classic theepot met 70% korting! Op = op.
Bekijk de actie »

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

het aspergeseizoen voor geopend! Op Smulweb vind je naast de immer populaire klassieker met ham en botersaus, talloze recepten met asperges. Kijk, kies en maak vanavond nog »… Lees verder »

Go-Tan is op zoek naar familierecepten en mooie herinneringen. Doe mee met jouw familierecept en maak kans op een Go-Tan pakket of een plaatsje in het Go-Tan familiereceptenboek! … Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies