courgette

  • Nederlands Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 kg. courgettes, 0.75 l. blanke azijn, 1 eetl. zout, 1 rode paprika, 1/2 groene paprika, 2 uien, 1/2 zakje inmaakkruiden, 250 gr. suiker.

HULPMIDDELEN

Voldoende potjes met deksels


Zoetzuur

Voorbereiding

Potjes met deksels uitkoken.

Bereidingswijze

Courgettes en paprika's in stukjes snijden. De uien in ringen snijden.
Zout erdoor en 2 uur laten staan.
Azijn, inmaakkruiden en suiker aan de kook brengen, groente toevoegen en 3 min. laten doorkoken. Heet in de potten doen en afsluiten.

Serveertips

Lekker bij verschillende pasta gerechten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van g.k.
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Ze zijn weer volop verkrijgbaar: paddenstoelen in alle soorten en maten. Maar wat maak je ermee? Hier wat inspiratie en must-haves voor in de herfst!… Lees verder »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies