courgette

  • Nederlands Bijgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

1 kg. courgettes, 0.75 l. blanke azijn, 1 eetl. zout, 1 rode paprika, 1/2 groene paprika, 2 uien, 1/2 zakje inmaakkruiden, 250 gr. suiker.

HULPMIDDELEN

Voldoende potjes met deksels


Zoetzuur

Voorbereiding

Potjes met deksels uitkoken.

Bereidingswijze

Courgettes en paprika's in stukjes snijden. De uien in ringen snijden.
Zout erdoor en 2 uur laten staan.
Azijn, inmaakkruiden en suiker aan de kook brengen, groente toevoegen en 3 min. laten doorkoken. Heet in de potten doen en afsluiten.

Serveertips

Lekker bij verschillende pasta gerechten.

Leuk recept? Deel het
Reacties (2)
Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van g.k.


De leukste agenda voor in je keuken: De Smulweb Agenda 2015. Vol recepten met heerlijke foto's en leuke specials zoals hoe je een stressvrij kerstmenu op tafel zet. De agenda heeft een week-indeling. Met 63 stickers, 4 geïllustreerde ansichtkaarten, harde kaft en stevige ringband is dit de leukste agenda voor 2015, ook als cadeau! Bestel 'm hier!

Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies