Lekker zelf koekjes bakken!
Nodig
300 gram bloem
150 gram boter
150 gram suiker
mespunt zout
1 zakje vanillesuiker
2 eieren,
Om het extra lekker te maken kun je door het deeg wat koek kruiden doen,
2 mespuntjes is al heel apart.
Bereidingswijze
Nu gaan we heerlijke koekjes maken.
Zeef de bloem en doe het in een mengkom.
Maak er een kuiltje in en breek hierin een ei.
Voeg er nog een eidooier bij.
Doe er dan de suiker en de vanillesuiker bij.
Doe er dan nog de in stukken gesneden zachte boter bij.
Was je handen en kneed alles heel vlug door elkaar.
Vorm er een bal van.
Als het deeg begint te verkruimelen, meng er dan een beetje melk door.
Wikkel de bal in plastic folie en laat hem een uur rusten in de koelkast.
Rol het deeg uit met een deegroller en steek er vormpjes uit.
Vet de bakplaat in met een spuitbusje of kwast hem in met een olie of boter.
Schuif de bakplaat de oven in en bak de koekjes ongeveer een half uurtje.
Als de koekjes klaar zijn moet je natuurlijk goed oppassen,het is erg heet.
Hulp vragen aan je ouders is aan te bevelen!!
Serveertips
Je kunt de koekjes versieren met gesmolte chocolade en snoepjes erop.
Veel smulplezier.
Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
hi, ik heb een vader die glutten vrij is . . . en dan is koekjes maken heel erg moeilijk omdat hij het meel niet mag hebben, toch heb ik dit eens uitgeprobeerd...je moet de glutten vrije meel halen, meestal staat die in het rekje bij de supermarkt met glutten vrij. je kunt gewoon die meel nemen .. is er geen glutenvrij rekje kijk je naar de ingrediènten of er tarwe in zit. je houdt dezelfde lijst als hierboven aan. het verschil tussen het meel is dat je er een klein beetje melk aan moet toevoegen, zo´n 100 ml (ongeveer gokje)niet te veel je ziet wel wanneer het deeg een klodder word...hoe lang het in de oven moet wordt eigenlijk nergens gemeld.. maar het is zo bij koken dat je er altijd bij moet blijven .. .. dus print een paar andere recepten uit en ga daar me aan de slag of lees een goed boek, terwijl je naar je oventje kijkt
goed recept en eenvoudig tip: je kan ook versieren met snoep of chocolade en dergelijke
heel leuk gedaan! lijkt me erg lekker en leuk om te doen. ik neem het mee.groetjes van anita
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.




