Recept

champignonsaus Gebruikers opties

4
1 waardering
zoutarm heeft dit recept op 12 november 2000 toegevoegd. Dit recept is 600 keer bekeken, 8 x bewaard en staat in 1 kookgroep.

Kant-en-klare sauzen bevatten nogal eens veel natrium, deze saus kunt u echter gerust gebruiken.

Bereidingstijd:
10-20 minuten
Keuken:
Nederlandse keuken
Smaak:
Zoutarm (dieet)
Techniek:
Koken
Soort gerecht:
Sauzen/dressings
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten voor 2 personen

1 eetl ongezouten boter

1 eetl bloem

1 dl natriumarme vleesbouillon

100 gr champignons

Bereidingswijze

Was de champignons en maak ze schoon.
Snijd ze in kleine stukjes. Verhit de helft van
de boter in een pan en fruit hierin de cham-
pignons. Verhit de rest van de boter in een
andere pan.
Roer de bloem erdoor en voeg langzaam de
bouillon erbij. Breng de saus al roerende
aan de kook totdat er een gladde saus ont-
staat. Schep er de gefruite champignons
door.

Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

- ChefPim waardeert het recept

Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Gerelateerde video's
Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit