Recept
mediterane scampi met kaas montignac
heeft dit recept op 12 november 2000 toegevoegd. Dit recept is 2.630 keer bekeken, 13 x bewaard en staat in 1 kookgroep.
- Bereidingstijd:
- 10-20 minuten
- Gang:
- Voorgerecht
- Keuken:
- Montignac keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Bakken
- Soort gerecht:
- Voorgerecht
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten voor 2 personen
Ingredienten
500 g gepelde en gekookte scampi 4 eetlepels olijfolie 2 middelgrote rode uien 400 g ontvelde tomaten 2 tenen knoflook ? liter witte wijn 1/8 liter kippenbouillon 1 eetlepel kappertjes 3 eetlepels dille 1? rode paprika zout peper 1 mespuntje saffraan 250 g Westlite belegen.
Hulpmiddelen
Hapjespan
Bereidingswijze
Zo maak je het:
De uien pellen, in stukjes hakken en licht aanbakken in de hete olie. Paprika wassen en in stukjes snijden en samen met de ontvelde tomaat bij de ui in de pan voegen. Knoflook persen en samen met de witte wijn en de kippenbouillon bij de groente voegen. Peper en zout toevoegen en het geheel kort aan de kook brengen. De kappertjes, saffraan en dille erbij voegen, daarna de scampi. Tot slot de in kleine blokjes gesneden Westlite belegen toevoegen. Alles kort verwarmen.
WineSteini wijnadvies bij dit recept Powered by
-
Valpolicella Torre del Falasco
Rood | Droog | 2009
599Goede match
75 -
Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu
Rood | Droog | 2008
119960 -
Bourgogne Rouge
Rood | Droog | 2008
749Correcte match
63 -
Fino Sherry Pale Dry
Wit | Droog | Sterk | 2010
499Goede match
80
Foto's
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
- iphone_1264459287 plaatst recept in haar kookboek
- joke_smullenmaar plaatst recept in haar kookboek
- oystercatcher plaatst recept in kookboek
- meneerdewit plaatst recept in haar kookboek
- suzy2550 plaatst recept in haar kookboek
- soenenbrigitte plaatst recept in kookboek
- luc franssen plaatst recept in kookboek
- viske... plaatst recept in kookboek
HALLO,WAT EEN HEERLIJKHEID ZEG! WE HEBBEN ONZE VINGERS ERBIJ AFGELIKT.ONZE COMPLIMENTEN!ZET HET IN WEEKMENU 28!GR.ANITA
HALLO,WAT LIJKT ME DIT HEERLIJK ZEG! IK BEN NU AL AAN HET WATERTANDEN.IK NEEM HET MEE EN PROBEER HET UIT.KOM ZEKER TERUG VOOR VERSLAG!BEDANKT EN TOT ZIENS!GR.ANITA
- anita4 plaatst recept in haar kookboek
- diaan_c plaatst recept in haar kookboek
- mirjam_bz plaatst recept in haar kookboek
- saracath plaatst recept op Smulweb
Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
Vorige
