Recept

Tafelzuur Gebruikers opties

0
0 waarderingen
pelin heeft dit recept op 5 oktober 2000 toegevoegd. Dit recept is 2.794 keer bekeken, 7 x bewaard

TURSU


Wordt in Turkije bij verschillende maaltijden gegeten.

Bereidingstijd:
0-10 minuten
Keuken:
Turkse keuken
Smaak:
Zuur
Techniek:
Inmaken
Soort gerecht:
Anders
Uit eigen keuken:
Nee (i)

Ingrediënten



  • 500 gr grote vleestomaten
  • 500 gr komkommers
  • 500 gr groene pepers of groene paprika′s
  • 4 tenen look
  • inmaakazijn
  • zout


Bereidingswijze

Ontvel de vleestomaten, pel de komkommers en verwijder zaad plus zaadlijsten uit pepers of paprika′s

Snijd ze in grove vierkante stukken van een centimeter of 5.

Schik ze in glazen van een halve liter inhoud en voeg per glas een volle theelepel zout toe.

Giet er azijn bij, sluit de glazen af en zet ze op een koele donkere plaats.

Als de groenten geel verkleuren kunnen ze gegeten worden.


Wil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.

22-03-2001
zegt

Hai Pelin,Daar ik helemaal gek ben van Tursu, wilde ik het graag een keer zelf maken, ben benieuwd of het gaat lukken


Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.

Maak je koelkast leeg!
 
 
 
sluit