Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Noorse Wafels

  • Scandinavisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

2 eieren, 1,5 dl suiker, 1 pakje vanillesuiker (plm. 15 gram), 1 tl bakpoeder, beetje kaneel of kardemom, 2 tl aardappelmeel, klein bekertje zure room, 4 dl melk, beetje water, 500 g bloem


HULPMIDDELEN

"hartjes"-wafelijzer


Een luxere versie van de Noorse hartjeswafels

Bereidingswijze

Meng de eieren met de suiker. Voeg de overige ingredienten toe. Melk en bloem afwisselen beetje bij beetje toevoegen tot een iets dikker beslag dan pannenkoekenbeslag. Eventueel een beetje water toevoegen. Een beetje olie toevoegen aan het beslag om plakken te voorkomen.
Hoe meer zure room je toevoegt aan dit beslag, hoe knapperiger de wafels worden.

Serveertips

Heerlijk met jam en slagroom of zure room of marscapone.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van mimi_h
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top