Noorse Wafels

  • Scandinavisch
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN

2 eieren, 1,5 dl suiker, 1 pakje vanillesuiker (plm. 15 gram), 1 tl bakpoeder, beetje kaneel of kardemom, 2 tl aardappelmeel, klein bekertje zure room, 4 dl melk, beetje water, 500 g bloem

HULPMIDDELEN

"hartjes"-wafelijzer


Een luxere versie van de Noorse hartjeswafels

Bereidingswijze

Meng de eieren met de suiker. Voeg de overige ingredienten toe. Melk en bloem afwisselen beetje bij beetje toevoegen tot een iets dikker beslag dan pannenkoekenbeslag. Eventueel een beetje water toevoegen. Een beetje olie toevoegen aan het beslag om plakken te voorkomen.
Hoe meer zure room je toevoegt aan dit beslag, hoe knapperiger de wafels worden.

Serveertips

Heerlijk met jam en slagroom of zure room of marscapone.

Leuk recept? Deel het
Wie wint de FoodAward 2014?

Van welk nieuw supermarkt product ben jij fan? Stem en maak kans op een Samsung-tablet (5x), Tefal-pannenset (10x) of Jumbo spellenpakket (5x)!

Stem en win »
Reacties (0)
Over de plaatser
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken

Wok je koelkast leeg wordt mogelijk gemaakt door Go-Tan

Wok je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Op de speciale wokjekoelkastleeg pagina zie je hoe je eenvoudig je koelkast leeg kan wokken. Geef op wat je nog hebt liggen en zoek daar recepten bij. Wokken doe je met Go-Tan!… Doe mee »

Je leest het in Smult, het magazine voor hobbykoks van Smulweb. Met recepten van o.a. Ellemieke Vermolen en Paul Hollywood - The Great British Bake Off. Actie: 4x nu 17,95 > … Doe mee »

Top
Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies