Recept
Uiensalade met kappertjes
heeft dit recept op 16 september 2000 toegevoegd. Dit recept is 1.214 keer bekeken.
Verstuur dit* Salade d′oignons *
Voor deze salade worden de uien geroosterd. Vroeger gebeurde dit in de as van het vuur.
- Bereidingstijd:
- Langer dan 1 uur
- Keuken:
- Joodse keuken
- Smaak:
- Hartig
- Techniek:
- Roosteren
- Soort gerecht:
- Salades
- Uit eigen keuken:
- Nee (i)
Ingrediënten
Middelgrote uien, olijfolie of een mengsel van olie en citroensap (verhouding: 3 el olie op 1 el citroensap), kappertjes naar smaak
Voorbereiding
Verwarm de oven voor op 180 graden.
Bereidingswijze
Leg op de bakplaat een stuk aluminiufolie en zet daar middelgrote uien op. Rooster ze 1-1.1/2 uur in de voorverwarmde oven, tot ze zacht aanvoelen als je erop drukt. Pel dan de schil en eventueel uitgedroogde lagen eraf.
Snijd ze in vieren en giet er alleen wat olijfolie of een mengsel van olie en citroensap over.
Serveer koud en strooi er kappertjes naar smaak overheen.
Print recept
Stuur doorWil je reageren ? Meld je dan gratis aan en profiteer van vele voordelen of log in.
Nog geen reacties.Zoek op Smulweb naar recepten en voeg ze toe aan je menu.
-
Voorgerechten
Hoofdgerechten
- Malse kwartels in een jasje van bacon
- Kipfilet Met Basilicum
- Runderrib met een saus van eendenlever en port
- Malse kwartels in een jasje van bacon
Bijgerechten
Nagerechten
Tussengerechten
Overige gerechten
- Biefstuk Met Champignonsaus
- De lekkerder bestaat niet appeltaart
- Hartige muffins met gedroogde ham en komijne kaas
- Franse uiensoep die super simpel is.
- Bami met kip
- Brownies gevuld met witte en bruine chocoladestukjes
- De allerlekkerste aardappelgratin die ik zelf SUPER vind
- hutspot met klapstuk
- Mokka -Slagroomtaart
- Overheerlijke uiensoep
- Biefstuk Met Champignonsaus
Vorige
