Smulweb.nl maakt gebruik van cookies

Graag houden wij onze website gratis, daarom maken wij gebruik van cookies en vergelijkbare meettechnieken. Hiermee kunnen wij uw instellingen onthouden en de website optimaliseren. Daarnaast kunnen wij voor advertenties een vergoeding ontvangen. Meer over cookies leest u hier.

Om verder te gaan naar de website,
verzoeken wij u om akkoord te geven.

Gaat u hiermee akkoord?

Ja, ik accepteer de cookies

Aardappel

  • Goedkoop en snel Hoofdgerecht
  •  
  • Geplaatst op
INGREDIENTEN 2 personen

150 gr. geraspte oude kaas
aardappelen
2 tenen knoflook
2 grote uien
2 kipfilets
1 courgette
naar smaak toevoegen:
champions
paprika


HULPMIDDELEN

Aardappelschilmesje


Stukjes aardappel, stukjes kipfilet, kaas en groentebrei

Voorbereiding

Schil de aardappels en snij deze in kleine blokjes (2 x 2 x 2 cm). Snij het vlees ook in blokjes en kruid het vlees met cayennepeper en provencekruiden.

Bereidingswijze

Kook de aardappelen. Snij de uien in grote brokken, en de courgette ook.
Zodra de aardappels koken, braad het vlees mooi dicht in de wok. Als het vlees dichtgebraden is, voeg de ui toe aan de wok. Intussen zijn de kleine blokjes aardappel ook gaar. Giet deze af en laat ze even uitdampen.
Stop de courgette in de wok, en voeg de evt. paprika en champions toe. Zodra alles in de wok enigzins op temperatuur is voeg de blokjes aardappel toe. Als alles een beetje gaar lijkt voeg 1 glas water (of melk) toe. Als dit water ongeveer kookt, kruimel de kaas erdoor. Als alle kaas goed gesmolten is, is de maaltijd klaar.

Serveertips

Het is lekker om er wat broccoli naast te serveren; de courgette kan dan worden weggelaten.



Leuk recept? Deel het
Reacties (0)


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van maf_a
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Loesje laat zien hoe je op eenvoudige wijze kookproblemen kunt oplossen. Kijk elke dinsdag & vrijdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook… Lees verder »

Dit nummer in Smult: o.a, de lekkerste hachee, coq au vin en andere traditionele gerechten met een nieuwe twist. Profiteer nu 5 X Smult met 30% korting! Profiteer nu!… Lees verder »

Sabine laat zien hoe je gerechten waar zij echt trek van krijgt op een makkelijke manier bereidt. Kijk elke maandag & donderdag om 10.00 uur op Smulweb Facebook.… Lees verder »

Top